Κερί Carnaouba flakes

Παράγεται από τα νεαρά φύλλα του φοίνικα Copernicia Prunifera ,ενός φυτού που προέρχεται και καλλιεργείται μόνο στη βορειοανατολική Βραζιλία. Είναι υποκίτρινα σφαιρίδια με σημείο τήξης 82-86°C.