Εκτέλεση: Βήμα 1ο: Κόβουμε το παντζάρι σε κομμάτια και τα τοποθετούμε στο μπλέντερ. Βήμα 2ο: Προσθέτουμε λίγη πιπερόριζα. Βήμα 3ο: Ρίχνουμε 1 σφηνάκι από χυμό αλόης. Εμείς επιλέξαμε χυμό αλόης με κουρκουμά. Αποτελεί έναν εξαιρετικό συνδυασμό για το πεπτικό, με τα ένζυμα και τις μαλακτικές ιδιότητες της αλόης και την αντιφλεγμονώδη δράση του κουρκουμά. Βήμα […]
Εκτέλεση: Βήμα 1ο: Τοποθετούμε στο μπλέντερ αρκετά κομμάτια καρπουζιού (περίπου 1/4 από ένα μικρό καρπούζι). Βήμα 2ο: Βάζουμε μια χούφτα μύρτιλα. Εάν σας αρέσουν τα ξινά ροφήματα μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα, αυξάνοντας την οξύτητα. Βήμα 3ο: Κόβουμε ένα μικρό κομμάτι από τη ρίζα τζίντζερ και την προσθέτουμε στο μπλέντερ. Βήμα 4ο: Κόβουμε περίπου 8 ρόγες […]
Εκτέλεση: Βήμα 1ο: Κόβουμε ένα μικρό αγγούρι σε κομμάτια και το τοποθετούμε στο μπλέντερ. Βήμα 2ο: Προσθέτουμε 3 φύλλα φρέσκo δυόσμο. Βήμα 3ο: Κόβουμε 2 κλαράκια με αρκετά φύλλα από φρέσκια μέντα. Για να έχουμε μια γεμάτη, έντονη, πικάντικη και δροσιστική γεύση, επιλέγουμε μέντα piperita. Τοποθετούμε τα φύλλα στο μπλέντερ. Βήμα 4ο: Προσθέτουμε λίγη σόδα, […]
Εκτέλεση: Βήμα 1ο: Φτιάχνουμε έγχυμα χαμομηλιού. Ρίχνουμε βραστό νερό μέχρι τη μέση του ποτηριού και τοποθετούμε 1κουταλάκι του γλυκού χαμομήλι ξερό, περιμένουμε 10 λεπτά. Βήμα 2ο: Ρίχνουμε στο blender 4-5 ανθούς φρέσκια λεβάντα, μερικά φύλλα από μελισσόχορτο και το έγχυμα του χαμομηλιού(αφού το σουρώσουμε). Τέλος, προσθέτουμε μερικές σταγόνες και ξύσμα από lime. Βήμα 3ο:Χτυπάμε πολύ […]
Εκτέλεση: Βήμα 1ο: Κόβουμε το φρέσκο βότανο και το τοποθετούμε στο blender. Tip: Κλαδεύουμε περιμετρικά τα κλαδιά, ώστε να προστατεύσουμε το κύριο μέρος του φυτού. Με αυτό τον τρόπο θα μπορέσει να ξανά δώσει – πετάξει κλαδιά. Βήμα 2ο : Σκεπάζουμε με νερό μέχρι να καλύψουμε τα φύλλα από το βότανο. Βήμα 3ο : Χτυπάμε […]
Οδηγίες: Βαφή από μπαχαρικά σε σκόνη: Σε βραστό νερό τοποθετούμε το ξύδι σε αναλογία: 1 κούπα νερό -> 2 κ.γλ. ξύδι. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μπαχαρικό σε σκόνη σε αναλογία: 1 κούπα νερό -> 2-3 κ.γλ. σκόνη. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε το χρωματισμένο νερό να πάρει θερμοκρασία δωματίου. Τοποθετούμε τα αυγά, τα οποία είναι βρασμένα […]
Όταν το φθινόπωρο δείχνει τα πρώτα του σημάδια είναι η κατάλληλη στιγμή να συμπεριλάβουμε ένα συγκεκριμένο σημείο των φυτών στο “βοτανικό μας βαλιτσάκι”, τις ρίζες. Το φθινόπωρο τα θρεπτικά στοιχεία των βοτάνων συσσωρεύονται στις ρίζες των φυτών. Οι ρίζες των βοτάνων μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουμε εκπληκτικούς τονωτικούς συνδυασμούς ώστε να ενισχύσουμε τον οργανισμό […]
Τα βότανα μπορούν να προσφέρουν μια δημιουργική γευστική εναλλακτική λύση στην θέση του αλατιού, για να προσθέσουμε γεύση στα φαγητά μας. Μέσω της επιδέξιας χρήσεις των βοτάνων μπορούμε να δημιουργήσουμε φανταστικά αποτελέσματα μειώνοντας ή και εξαλείφοντας την ποσότητα αλατιού στο φαγητό. Παρακάτω θα αναλύσουμε από την μαγειρική σκοπιά τα 10 δημοφιλέστερα βότανα μέσα από […]
Η κατακράτηση υγρών σηματοδοτεί την υπερβολική συγκέντρωση νερού στο σώμα μας και πιο συγκεκριμένα στο κυκλοφορικό σύστημα, τους ιστούς και τις κοιλότητες του σώματος. Η περίσσια συγκέντρωση νερού πιθανόν να προκαλέσει πρήξιμο στο σώμα κυρίως στα πάνω και κάτω άκρα, τους αστραγάλους και την κοιλιά. Η κατακράτηση φαίνεται να δημιουργείται στα άτομα τα οποία […]
Ας μιλήσουμε για τα λάδια βάσης και γιατί είναι απαραίτητα στην καθημερινή φροντίδα του δέρματος του προσώπου και του σώματος μας, όπως και στα «σπιτικά» προϊόντα που φτιάχνουμε. Τι είναι τα λάδια βάσης; Είναι φυτικά έλαια που φτιάχνονται από σπόρους, καρπούς ή πυρήνες φυτών. Στα φυτικά έλαια μπορούμε να διαλύσουμε τα αιθέρια έλαια έτσι […]
Σε επιδημία τείνει να εξαπλωθεί το φαινόμενο της αϋπνίας. Κάθε νύχτα σπαταλάμε πολύτιμο χρόνο από τον ύπνο μας μπροστά σε οθόνες ή σκεπτόμενοι την αγχωτική καθημερινότητα μας και τα προβλήματα. Δεν έχουμε όμως ειλικρινή συναίσθηση των προβλημάτων που προκαλούμε στην υγεία μας. Οι συνέπειες της αυπνίας, πολλές: οι άμεσες (εξάντληση, νευρικότητα, πονοκέφαλοι) και φυσικά […]
Το καλοκαίρι είναι η εποχή που ταλαιπωρεί περισσότερο τα μαλλιά μας, λόγω της έκθεσης τους στον ήλιο, της συχνής επαφής τους με το θαλασσινό νερό. Ας μην απελπιζόμαστε όμως εύκολα. Μπορούμε με 3 απλά υλικά να φτιάξουμε το δικό μας λαδάκι για να περιποιηθούμε και να τα επαναφέρουμε σε μια υγιή κατάσταση. Τα τρία υλικά […]
