σαλέπι ρόφημα

Σαλέπι “Όλυμπος” Χωρίς ζάχαρη

Ορχιδέα η άρρην

6,40 

SKU: ΒΙΟ245 Categories: , ,
Package : 100gr

Τι πιο ευχάριστο και εξίσου θερμαντικό για τις δύσκολες μέρες του χειμώνα. Το σαλέπι είναι μια ορχιδέα από τον βολβό της οποίας παράγεται το ομώνυμο ποτό. Η ορχιδέα αυτή φύεται και καλλιεργείται στα ψηλά βουνά των Βαλκανίων και της Μέσης Ανατολής. Το σαλέπι έχει θεραπευτικές ιδιότητες γιατί περιέχει τις ουσίες αραβίνη, τραγακανθίνη και πολύ άμυλο τα οποία, όταν διαλύονται στο νερό, δημιουργούν ένα υγρό πηκτό και κολλώδες. Θεωρείται κατάλληλο για την ανακούφιση του βήχα και του στομαχόπονου, ενώ τονώνει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα. Επίσης, αποδίδονται ακόμα και αφροδισιακές ιδιότητες και γι’ αυτό στην αρχαιότητα το ονόμαζαν “Σατύρειον”.

Το σαλέπι δεν έχει ιδιαίτερες θερμίδες. Το απλό σαλέπι χωρίς ζάχαρη έχει περίπου 15 θερμίδες ανά μερίδα (1 κουταλάκι του γλυκού των 15 γραμμαρίων), ενώ αν είναι έτοιμη σκόνη αναμεμιγμένη με ζάχαρη, έχει περίπου 30 θερμίδες ανά μερίδα.

Συσκευασία

100gr

Άμυλο αραβοσίτου, σαλέπι καλλιεργημένο 12%, κανέλα 3,5%, πιπερόριζα 0,7%, βανιλίνη, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο.

Διαλύστε πολύ καλά (για να μη σβολιάσει) 1κ.γλ σαλέπι σε 150ml κρύο νερό και βράστε το ανακατεύοντας καλά μέχρι να φουσκώσει. Αν θέλετε γλυκαντική ουσία (μέλι, στέβια, ζάχαρη κτλ) θα πρέπει να την προσθέσετε από την αρχή με το σαλέπι.

ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΩΝ

Share this: